方素瓊老師的研究以細胞分裂調控為核心，探索植物幹細胞如何生長、分化，最終塑造出千變萬化的植物型態。研究領域涵蓋植物細胞學與發育生物學。她的研究材料十分「跨時空」，從演化距離超過十億年的綠色植物譜系兩端出發，一端是單細胞綠藻衣藻，另一端則是花型優雅的蝴蝶蘭。透過比較這些看似截然不同的生物，她試圖解開植物發育機制在漫長演化過程中，哪些特性被保留下來、哪些又發展出令人驚喜的新功能。
本團隊目前致力於蝴蝶蘭微繁殖研究，旨在解析其關鍵發育機制，以期突破繁殖瓶頸並加速新品系之開發，進而引領台灣蝴蝶蘭產業邁向永續經營。